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咸蛋黄金玉米脆片 Salted Egg Cornflakes

黄金咸蛋玉米脆片

咸蛋黄金玉米脆片融合了一丝辣味和咖哩叶的香气，咸中带一点点甜，味道很丰富！

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食譜類型: 小吃
料理: 亞洲
關鍵詞: 簡單好吃, 零食
準備時間: 5 minutes
烹飪時間: 15 minutes
總共時間: 20 minutes
份量: 2 罐 (180克)
卡路里: 869kcal

食材

  • 200 克 玉米片
  • 40 克 烤花生
  • 6 辣椒干
  • 8 支 咖喱叶
  • 100 克 无盐黄油
  • 20 克 糖
  • 60 克 咸蛋粉
  • 2 克 盐

做法

  • 将辣椒干清洗干净，剪成小段后在干锅中炒香。
  • 炒香后加入无盐黄油。
  • 黄油融化后，加入糖、盐和咖喱叶，用小火炒香咖喱叶。
  • 炒香后关闭火源，再加入咸蛋粉，先稍微搅拌均匀后再用小火继续炒香。
  • 最后加入玉米片和烤花生，用中小火翻炒将所有材料混合均匀。
  • 将炒好的咸蛋玉米片摊开晾凉后才装罐就完成了。

食譜視頻

營養

Serving: 1罐 | Calories: 869kcal | Carbohydrates: 100g | Protein: 12.3g | Fat: 50.5g | Saturated Fat: 27.1g | Cholesterol: 108mg | Sodium: 1628mg | Potassium: 270mg | Fiber: 6.2g | Sugar: 17.3g | Calcium: 34mg | Iron: 20mg
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