食材
- 600 克 橘子汁 可加适量清水
- 120 克 砂糖
- 80 克 玉米淀粉
- 20 克 木薯粉
- 100 克 新鲜椰丝
- 少许盐
做法
- 将橘子切半后榨汁，挑出种子保留着果肉。
- 把砂糖、玉米淀粉和木薯粉加入橘子汁里搅拌均匀。
- 过滤一遍进锅子里确保没有结块。
- 开中小火一直不停地搅拌到变浓稠和顺滑。
- 装进容器晾凉。
- 新鲜椰丝加少许盐用干锅炒香备用。
- 等橘子糕完全凉透了才脱模切块。
- 将切换的橘子糕裹椰丝就好了！
食譜視頻
營養
Serving: 1片 | Calories: 121kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 0.6g | Fat: 2.9g | Saturated Fat: 2.5g | Sodium: 3mg | Potassium: 130mg | Fiber: 0.9g | Sugar: 14.8g | Calcium: 1mg | Iron: 2mg
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