龙眼豆花布丁
一款填满我童年甜蜜蜜回忆的好滋味- 龙眼豆花布丁。90年代左右吧出席生日派对或家庭聚餐都会看见的，外面也好多人在贩卖算是不难找的甜品啦。
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打印食譜 Pin 份量: 25 杯
卡路里: 76kcal
做法
- 把糖和燕菜粉混合搅拌均匀。
- 倒入锅里后一边加入清水一边搅拌燕菜粉直到融合为止。
- 过后倒入豆奶，淡奶和加入香兰叶开大火煮滚后即可熄火。
- 用滤网把一些渣渣过滤一遍口感吃起来比较顺滑。
- 装进杯子后晾凉最少半小时让布丁凝固后再加入龙眼糖水和龙眼。
- 关盖子后放入冰箱冷藏待完全冷透后即可食用。
食譜視頻
小貼士
❤️小贴士
1. 装布丁的罐子切记要洗干净擦干水份哦，不然收冷藏也会很容易变质。
2. 若杯子处理好的话，布丁收冷藏大约能耐上3-4天。不过，建议尽快享用避免变质。
3. 如果，不想用淡奶也可以用牛奶或水替代。
營養
Serving: 1cup | Calories: 76kcal | Carbohydrates: 12.8g | Protein: 2.4g | Fat: 1.9g | Saturated Fat: 0.8g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 43mg | Potassium: 100mg | Fiber: 0.7g | Sugar: 3.1g | Calcium: 111mg
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