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番茄五花肉蒸饭
酸甜甜的番茄遇上油香四溢的五花肉,一锅蒸出来就是香喷喷又开胃的好滋味。
Prep Time
5
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Total Time
25
minutes
mins
Course:
主食
Cuisine:
中式
Keyword:
家常菜, 簡單好吃
Servings:
2
人份
Calories:
780
kcal
Ingredients
120
克
米
150
克
五花肉
5
粒
樱桃番茄
2
粒
新鲜香菇
50
克
红萝卜丁
调味
1
茶匙
酱油
1
茶匙
蚝油
1
茶匙
番茄酱
1
茶匙
料酒
少许盐
120
克
清水
和米1:1的比例
Instructions
米洗好后沥干水,倒入容器里备用。
五花肉切成小块放入锅里,撒上少许盐,干锅煎到出油和微焦。
加入料酒、酱油、蚝油、番茄酱和清水,搅拌均匀。
先把汤汁倒进装米的容器搅拌均匀,再放上五花肉、红萝卜丁、新鲜香菇和樱桃番茄。
放进上汽的蒸锅大火蒸15分钟。
蒸好后关火闷五分钟就可以享用了。
Video
Nutrition
Serving:
1
人份
|
Calories:
780
kcal
|
Carbohydrates:
87.3
g
|
Protein:
47.4
g
|
Fat:
21.6
g
|
Saturated Fat:
8.9
g
|
Cholesterol:
87
mg
|
Sodium:
25314
mg
|
Potassium:
1214
mg
|
Fiber:
7.8
g
|
Sugar:
14.9
g
|
Calcium:
103
mg
|
Iron:
6
mg