夢想的啓航-茶水鄉小食舘
相識於2009年的我們憑著吃貨本性和想一起經營café的夢想,隔年我倆就在友人位於喬治市古蹟區的茶館後面開了茶水鄉小食館。老厝裡擺放許多50年代物品播放著懷舊歌曲,餐食是以茶料理為主的私房菜。
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夢想續航-我的愛心便當
由於,當時的我們太愛往外跑也過膩了每天要等顧客上門的日子。於是,2012年我們搬遷到外婆的小菜園舊居而My Lovely Lunch愛心便當就在那邊誕生啦。可愛便當是以宅配經營,我們依顧客選定的午餐送上門。運作模式是我倆在前天接單後隔天凌晨一早摸黑起來烹煮,餐食以日式料理為主。但礙於小雁經常熬夜勞累導致在10多年前車禍舊患頻頻惡化而結業。
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尋找生活的意義
2014年期間我們有一起拍了幾個簡單的食譜視頻哦,過後我倆就任性的在西馬浪跡天涯當打工換宿的背包客,為不同民宿進行美化修復工作。
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繼續飲食之路
2020年初,因疫情的關係,大家都只能透過網路交流和學習。疫情期間大家都在家下廚,就覺得當初創立的頻道可以用來分享一些食譜。就一股腦兒的從飲料開始研究拍攝視頻的各種技巧,剪接,編輯等等。我倆一路走到今天,猶如我們的食譜料理五味雜陳。我倆一起戰勝了千多個要放棄的念頭,願未來的日子裡我倆依舊能攜手把各種美味的食譜拍攝起來溫暖大家的心房和脾胃。
My Lovely Recipes 團隊
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製作食譜、字幕、文案和食譜解說。
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製作音樂、錄製視頻、剪輯和攝影。