我是那个从小就很爱逛夜市的人，因为夜市有琳琅满目的美食还有得逛街买些饰品或衣物。除去拥挤的人潮和闷热的环境，真的犹如小井市民的购物商场。发林夜市，是槟岛华人档口居多的最大夜市。除了有各国美食可以选择之外还有各种物品可以购买。例如饰品、鞋子、日用品等等真的应有尽有呢！用RM50在夜市吃美食，两个人吃小吃的话是刚好吃得饱。逛夜市主要的还是那个热闹的气氛还有多样化的选择。
童年美食
小时候最期待逛夜市的时候吃各种美食，当时台湾美食盛行就少不了珍珠奶茶也有些人叫泡泡茶。标注各种口味的饮料粉加些茶水和冰块用手摇到出泡沫倒入再装好珍珠的杯子，几乎人手一杯边喝边逛很潮流这样啦（？！）哈哈。现在还进步到有取代手摇饮料的机器，虽然少了可观性倒是对商家来说省下不少力气也很方便。
💲香槟珍珠奶茶 RM6
再来就是台湾香肠，放在铁板上煎得有点焦香再涂上各种口味的酱料。以前总爱跟朋友玩些刺激挑战，都会点特别麻辣香肠来吃。现在有点年纪怕身体受不了也没有当年的傻劲去吃特辣，就保守一些点个蒜味香肠回味一下也就心满意足啦。
💲台湾香肠 RM3.50
这样的铁板煎饼小吃也是买少见少了，老板说经营了差不多二十多年吧。近年比较少逛夜市也没什么机会吃到，看见熟悉的小货车就一定要买来回味一下。虽然说名称叫东京烧饼，但是老板说这门手艺和食谱是从泰国学回来的。烧饼一口一个，玉米和咖椰混起来的味道没有违和感吃起来甜甜软软的。还有迷你披萨是老板自己研发的小吃，在其他地方还真没有吃过！尤其鸡肉干口味的吃起来带点韧性味道有点像肉干，搭配甜味的煎饼味道很丰富。
💲东京烧饼 RM10 + 2个迷你披萨
槟城特色美食
来槟城游玩必吃美食之一的叻沙，味道吃起来就是充满香料味道的酸辣鱼汤。其实，马来西亚其他州属也有得吃，就是叫法上是Asam Laksa或是Penang Laksa。在夜市里算是主食，因为有面条吃得饱的食物。对于，外国的朋友来说算是很有新鲜感的食物吧。对我来说这档的味道就中规中矩，嘴馋啊或者来槟城游玩的时间有限选这档叻沙来吃是不会踩雷啦。
💲叻沙 RM5.50
以前住在亚依淡的时期，偶尔会来夜市觅食。那时候都会保守的选择吃得饱的主食，因为怕买小吃不便宜又担心吃不饱嘛。哈哈！炒粿角就是其中一个我们会选择的主食，看起来好像炒粿条但是味道和配料大有不同。他们是有得加海鲜的，但我们只点了鸭蛋炒粿角。味道是不错的，就是粿角吃起来比较软。
💲炒粿角加鸭蛋RM5
炸鸡应该不陌生吧，但是有峇拉煎味道的是马来西亚的特色！峇拉煎在东南亚是作为调味料用途的，就马来西亚咖哩都必须放也才有那个味道。这道虾酱炸鸡我们之前也有分享过食谱的哦！鸡肉吃起来皮炸到香脆的，腌制得够入味吃起来咸香咸香的。
💲虾酱炸鸡腿 RM10
泰国美食
我这个人对泰国美食是几乎没有抵抗能力的，每次看见都会脑波弱想每样都买来吃。哈哈！这次就惯例的买个泰国烤猪肉串，味道跟在泰国吃的有接近但是肉吃起来就没那么软也少了碳烤的香味。这次尝试了新口味的烤肠，吃起来是酸辣口味的猪肉冬粉烤香肠。味道香辣没沾酱料也很好吃呢！
💲泰国冬粉香肠 RM4
💲泰国烤肉 RM4
饮料甜品
来逛夜市少不了买饮料的，因为环境闷热走走一下就会口渴嘛。这里有一档鲜榨甘蔗汁，每次来都会排队的而且很快卖完！如果不想扑空就早点过来，甘蔗有天然的甜味清热又润燥呢。
💲甘蔗水 RM3
其实，夜市饮料选择真的不少！我们就吃了些油腻煎炸食物，想喝些酸酸的水果饮料来解腻。看见档主小哥哥年纪轻轻就当老板，也没真的见识过暴打柠檬汁就买来喝喝。味道不会太甜或太酸，就柠檬天然的果香味酸酸甜甜的喝起来解渴又解腻。
💲 暴打柠檬汁 RM9
这档阿华豆花以前来夜市就必定会买来吃的，口感嫩滑也有豆香味。他们家的豆水也一样好喝呢！今天第一次尝试买了黑糖口味的豆花再额外加仙草，我们这里是叫凉粉。凉粉有清热下火的功效，而且搭配着豆花吃口感更有层次。
💲凉粉豆花 RM3.60
在夜市买了美食想找个地方坐下来，好好的享用美食的话可以来到么都有糖水这里。他们准备了不少桌子椅子，大家就支持买他们家糖水或者饮料味道和价格都很友好。么都有糖水真的如其名，有果冻，番薯，各种水果真的什么配料都有！一个人喝完一碗糖水就饱了。还有就是在那边吃完东西，垃圾要记得丢到黑色垃圾袋里。保持环境卫生人人有责嘛。
💲么都有糖水 RM7.50
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咱小倆口生於檳城是愛烹飪的吃貨。
藉由記錄我倆的魔法小廚房烹飪食譜也分享我們眼中擁有萬種風情的馬來西亞。瞭解更多關於我們…
