忙忙碌碌又到过年，空气里开始有年味。今年我给自己换一个轻松的模式准备新年菜肴。于是解锁了一个超适合过年的新菜单 【黄金蛋饺】
以前做蛋饺，最累就是备馅剁肉、调味、试咸淡，今年我直接请出两个超强外援：
⭐ Yeo’s 罐头咖喱鸡
味道香浓又有层次，微微辛特别惹味，包进蛋饺里瞬间有“大菜感”。
⭐ Yeo’s 罐头茄汁豆
酸甜开胃，味道温和又解腻，大人小孩都容易接受。
同一盘蛋饺做双拼口味，上桌一点都不单调。两个口味同时放在一起摆盘，每次夹起来咬一口都好像开盲盒那样充满惊喜感让新年饭桌的氛围感拉满！ 包好后一个个摆在盘子里就像小元宝一样！那一刻感觉今年一定会发一点财！
保存收藏的小贴士：包好可以直接冷冻，要吃的时候直接蒸热就能彻底解放双手啦
黄金蛋饺
今年我给自己换一个轻松的模式准备新年菜肴。于是解锁了一个超适合过年的新菜单 【黄金蛋饺】。包好后一个个摆在盘子里就像小元宝一样！
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打印食譜 Pin 留言及評分 份量: 2 人份
卡路里: 80kcal
食材
- 2 粒 鸡蛋
- 1 茶匙 木薯粉
- 1 汤匙 清水
- 1 罐 杨协成咖喱鸡
- 1 罐 杨协成茄汁豆
做法
- 木薯粉加清水拌匀
- 再打入鸡蛋混合均匀
- 热锅抹油，舀入适量的蛋液
- 放上适量的杨协成咖喱鸡/茄汁豆
- 把蛋皮对折起来，轻轻按压边缘封口就完成啦
食譜視頻
營養
Serving: 1份 | Calories: 80kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 2g | Fat: 4g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Calcium: 7mg
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咱小倆口生於檳城是愛烹飪的吃貨。
藉由記錄我倆的魔法小廚房烹飪食譜也分享我們眼中擁有萬種風情的馬來西亞。瞭解更多關於我們…
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